Prestation sur-mesure

Quelques mots à propos de mes prestations

Établissements, associations, organisateurs d’événements …

Vous souhaitez donner du caractère, du cachet, du prestige, à vos repas, vos soirées, vos événements. Dynamiser votre image et vos ventes. Et offrir à vos clients, vos convives, vos invités, un voyage sensoriel unique et mémorable. Tout un Art !

Fort de son talent, de son expérience et de son écoute, Victor Weber, mixologue hors pair, compose pour vous un menu original et remarquable !

Philisophie de travail :

Madame nature & Monsieur Produit…

Ma personnalité dans cet univers ? Je me sens obliger de mettre toujours une pincée de sel dans un soda maison, de mettre un poivre ou une épice avec certains fruits, de relever simplement des sens sans dénaturer un produit de qualité.

Additionner une structure aromatique pour embellir les goûts

Plus de 300

Recettes de cocktails

Années d’expérience

Prestations réalisées

Philosophies

Établissements

Cocktails culinaire

Victor Weber innove sur un menu rassemblant 3 entreprises : « les cocktails de la Gastronomie » retrouvez ci-dessous les fiches techniques de réalisation faites pour les Chefs cuisinier.

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Cocktails culinaire

Victor Weber innove sur un menu rassemblant 3 entreprises : « les cocktails de la Gastronomie » retrouvez ci-dessous les fiches techniques de réalisation faites pour les Chefs cuisinier.