Suivi de projets

Lancez-vous dans la boisson avec une forte valeur ajoutée !

Vous souhaitez créer un nouveau bar ou un événement dans l’univers des boissons.

Victor Weber, grand spécialiste du domaine vous accompagne, vous conseille, vous propose.

Que ce soit lors du brainstorming de départ pour identifier un nouveau concept à la mise en œuvre d’un projet identifié et formulé qui nécessite une bonne connaissance du milieu, des produits et du marché.

Retro, bistro ou bobo. Classique ou mystique. Branché ou spécialisé. Bar à vins, à chats, à huîtres, à bulles, à bières, à whisky et tout autre concept existant ou innovant dont bien évidemment dans le domaine du Cocktail, riche en perspectives !

Les Flacons d’Alphonse

Victor Weber crée les menus du concept « les Flacons d’Alphonse » une entreprise se situant à Lyon produisant des cocktails en bouteilles à partir d’alcools distillés 100% en France, produits faits maison et jus bio.
Etant le R&D de l’entreprise, Victor travaille sur les futurs menus et collaborations des Flacons d Alphonse.

Morgan VS

Lors d’un épisode avec le Youtubeur : Morgan VS, Victor met en place tout le projet en travaillant sur une verrerie sur-mesure, selon l’histoire et le contexte qu’il veut exprimer.
L’acteur Fabrice Eboué & Morgan se laissent servir et écoutent la présentation de ce jeune mixologue transmettant sa passion entre histoires et innovations.